easyexcel读取动态表头（表头不固定）

EasyExcel 是一个非常好用的 Java Excel 操作库，可以实现 Excel 的读写操作。对于动态表头的情况，EasyExcel 也提供了相应的解决方案。

具体实现思路如下：

1. 读取 Excel 文件，获取表头行。

2. 遍历表头行，获取每个单元格的值。

3. 将表头信息存储到一个 List 中。

4. 读取数据行，根据表头信息动态解析数据。

示例代码如下：

public static void readExcel(String fileName) {
    // 读取 Excel 文件
    File file = new File(fileName);
    InputStream inputStream = null;
    try {
        inputStream = new FileInputStream(file);
    } catch (FileNotFoundException e) {
        e.printStackTrace();
    }
    // 读取 Excel 表格
    ExcelReader reader = EasyExcel.read(inputStream).build();
    // 获取表头行
    List<List<String>> headList = reader.read(0, new ReadSheet().headRowNumber(0)).get(0);
    // 存储表头信息
    List<String> headers = new ArrayList<>();
    for (List<String> headRow : headList) {
        for (String head : headRow) {
            headers.add(head);
        }
    }
    // 读取数据行
    List<List<String>> dataList = reader.read(0, new ReadSheet().headRowNumber(1)).get(0);
    // 解析数据
    for (List<String> dataRow : dataList) {
        int i = 0;
        for (String data : dataRow) {
            // 根据表头信息解析数据
            String header = headers.get(i++);
            // TODO: 处理数据
        }
    }
    // 关闭 Excel 读取器
    reader.finish();
}

以上代码中，通过 `headList` 获取表头行信息，并将表头信息存储到 `headers` 中。然后通过 `dataList` 逐行读取数据，并根据表头信息解析数据。