PyPDF2.errors.DeprecationError: PdfFileReader is deprecated and was removed in PyPDF2 3.0.0. Use PdfReader instead.

是的，由于 PyPDF2 库的更新，PdfFileReader 已经被 PdfReader 取代。下面是一个示例代码，可以实现将 PDF 文件中的所有汉字去除：

import PyPDF2

pdf_file = open('example.pdf', 'rb')
pdf_reader = PyPDF2.PdfReader(pdf_file)
pdf_writer = PyPDF2.PdfWriter()

for page_num in range(pdf_reader.numPages):
    page = pdf_reader.pages[page_num]
    content = page.extract_text()
    content_without_chinese = ''.join(c for c in content if not ('\u4e00' <= c <= '\u9fff'))
    new_page = PyPDF2.pdf.Page.create()
    new_page.add_text(content_without_chinese)
    pdf_writer.add_page(new_page)

pdf_output_file = open('example_output.pdf', 'wb')
pdf_writer.write(pdf_output_file)

pdf_file.close()
pdf_output_file.close()

在这个示例中，我们使用了 PdfReader 和 PdfWriter 对象来读取和写入 PDF 文件。遍历 PDF 文件中的每一页后，我们提取每一页的文本内容并去除其中的汉字。然后，我们创建一个新的 PDF 页面，并将去除了汉字的文本内容添加到该页面中。最后，我们将新建的页面添加到一个 PdfWriter 对象中，并将 PdfWriter 对象中的所有页面写入到一个新的 PDF 文件中。