你好，请扮演一位商业分析专家，对上海市的上海传统面馆进行swot分析，请用表格详细的列出各个分析点，每个类别中的分析内容超过十点

SWOT分析表格

|类别|优势|劣势|机会|威胁|
|---|---|---|---|---|
|内部|1. 历史悠久，品牌知名度高|1. 地理位置相对较偏远|1. 近年来民众对传统美食的热爱逐渐增加|1. 周边新开的餐厅竞争激烈|
| |2. 以手工面为主打菜品，口感独特|2. 餐厅装修和环境陈旧，需要更新|2. 上海市政府投资城市文化，传统面馆可能受益|2. 周边商业区域人流量下降|
| |3. 菜品价格相对实惠|3. 菜品种类相对单一，缺少创新|3. 上海市政府提倡传统餐饮文化，传统面馆可能获得政策支持|3. 网络外卖平台的竞争压力|
| |4. 拥有一定的固定顾客群|4. 服务态度和效率不高|4. 上海市旅游业发展迅速，传统面馆可能成为旅游景点|4. 上海市消费者更加注重健康饮食，传统面馆需要跟进|
| |5. 有一定的社会责任感，积极参与公益活动|5. 菜品口味较为单一，无法满足多样化的消费需求| | |
|外部|1. 上海市政府加强对传统餐饮文化的支持|1. 同类竞争对手众多，市场份额压力大| | |
| |2. 上海市旅游业发展迅速，市场潜力大|2. 传统面馆品牌知名度相对较低| | |
| |3. 上海市消费者对传统美食的热爱逐渐增加|3. 传统面馆需要跟进消费者口味变化| | |
| |4. 网络外卖平台和移动支付的普及，提高了便利性和效率|4. 传统面馆需要跟进科技发展，提高效率和服务水平| | |
| |5. 上海市政府大力推进城市文化建设，传统面馆可能获得政策支持|5. 传统面馆需要加强品牌推广和市场营销| | |