ExcelExportUtil.exportExcel返回乱码

ExcelExportUtil.exportExcel方法返回乱码可能是因为在导出Excel时未设置编码格式或者编码格式不正确。可以尝试在导出Excel时设置编码格式，如下所示：

response.setCharacterEncoding("UTF-8");
response.setContentType("application/vnd.ms-excel;charset=utf-8");

其中，response是HttpServletResponse对象。如果设置编码格式后仍然返回乱码，可以尝试在ExcelExportUtil类中查看导出Excel的相关代码，看是否存在编码设置问题。