des算法可以直接用，但不能直接调用des-cbc模式

是的，您说的对。DES 算法可以直接使用，但是要使用 CBC 工作模式，需要在 OpenSSL 中指定算法和模式，例如 `"DES-CBC"`。在 PHP 中，可以使用 `openssl_encrypt()` 和 `openssl_decrypt()` 函数来指定算法和模式。

下面是一个使用 DES-CBC 模式加密和解密的 PHP 代码示例：

<?php

// 明文初始变量
$iv = "12345678";

// 密钥由用户输入
$key = "mysecretkey";

// 明文
$data = "Hello, world!";

// 加密
$encrypted = openssl_encrypt($data, "DES-CBC", $key, OPENSSL_RAW_DATA, $iv);

// 解密
$decrypted = openssl_decrypt($encrypted, "DES-CBC", $key, OPENSSL_RAW_DATA, $iv);

// 输出结果
echo "明文： " . $data . "\n";
echo "密文： " . base64_encode($encrypted) . "\n";
echo "解密后的明文： " . $decrypted . "\n";

?>

在上面的代码中，我们使用 `openssl_encrypt()` 和 `openssl_decrypt()` 函数来进行加密和解密。其中，`"DES-CBC"` 参数指定了使用 DES 算法和 CBC 工作模式，`$key` 参数指定了密钥，`OPENSSL_RAW_DATA` 参数表示输出原始数据，`$iv` 参数指定了明文初始变量。

如果您想要实现更高级的加密算法和模式，可以使用 OpenSSL 库中提供的其他算法和模式。