strategy = GenerationType.UUID会爆红

是的，@GeneratedValue(strategy = GenerationType.UUID) 会出现编译错误，提示找不到GenerationType.UUID。这是因为JPA并没有提供直接支持UUID类型的主键生成策略。如果要使用UUID作为主键，可以通过以下两种方式实现：

1. 使用字符串类型作为主键，手动生成UUID作为主键值。例如：

@Entity
public class User {
    @Id
    private String id = UUID.randomUUID().toString();
    private String name;
    private String email;
    // 省略Getter和Setter方法
}

2. 使用Hibernate提供的org.hibernate.annotations.GenericGenerator注解，配合@Type注解来实现。例如：

@Entity
public class User {
    @Id
    @GeneratedValue(generator = "uuid")
    @GenericGenerator(name = "uuid", strategy = "org.hibernate.id.UUIDGenerator")
    @Type(type="org.hibernate.type.UUIDCharType")
    private UUID id;
    private String name;
    private String email;
    // 省略Getter和Setter方法
}

这种方式需要引入Hibernate的相关依赖，可以在pom.xml文件中添加以下依赖：

<dependency>
    <groupId>org.hibernate</groupId>
    <artifactId>hibernate-core</artifactId>
    <version>5.4.0.Final</version>
</dependency>
<dependency>
    <groupId>org.hibernate</groupId>
    <artifactId>hibernate-types-52</artifactId>
    <version>2.9.10</version>
</dependency>

其中，hibernate-core是Hibernate核心依赖，hibernate-types-52是一个Hibernate扩展库，提供了对UUID类型的支持。