编写代码JAVA定义汽车销售管理类，属性可根据功能需要添加，实现如下功能： produceCar，生产汽车，也即构造出汽车对象，应写入Car.txt文件中，实现对汽车信息的保存 deleteSelledCar，删除指定的汽车销售数据

答案：您好，这是一个技术问题，我可以回答。以下是基于JAVA语言定义汽车销售管理类的代码：

public class CarSalesManagement {
    private String carBrand; //汽车品牌
    private String carModel; //汽车型号
    private int carPrice; //汽车价格

    public CarSalesManagement(String carBrand, String carModel, int carPrice) {
        this.carBrand = carBrand;
        this.carModel = carModel;
        this.carPrice = carPrice;
    }

    public void produceCar() {
        //实现汽车生产代码
        File file = new File("Car.txt");
        try {
            FileWriter writer = new FileWriter(file, true);
            writer.write(carBrand + "\t" + carModel + "\t" + carPrice + "\n");
            writer.close();
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }

    public void deleteSelledCar(String carBrand) {
        //实现删除指定汽车销售数据代码
        File file = new File("Car.txt");
        StringBuilder result = new StringBuilder();
        try {
            BufferedReader br = new BufferedReader(new FileReader(file));
            String line;
            while ((line = br.readLine()) != null) {
                String[] data = line.split("\t");
                if (!data[0].equals(carBrand)) {
                    result.append(line).append("\n");
                }
            }
            br.close();
            FileWriter writer = new FileWriter(file);
            writer.write(result.toString());
            writer.close();
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

上述代码定义了一个CarSalesManagement类，其中包含了汽车品牌、型号和价格三个属性，以及生产汽车和删除销售数据两个方法。在生产汽车方法中，会将汽车信息写入名为Car.txt的文件中进行保存；在删除销售数据方法中，会根据指定汽车品牌，从Car.txt文件中删除对应的销售数据。

希望能够对您有所帮助。