java编译客户端和服务器建立套接字连接后，客户将如下格式的账单发送给服务器。 房租:2189元 水费:112.9元 电费:569元 物业费:832元 服务器返回给客户的信息是： 您的账单： 房租:2189元 水费:112.9元 电费:569元 物业费:832元 总计:3699元

这是一个很好的问题！根据你提供的情况，客户端应该首先建立一个套接字连接，然后将账单以某种格式发送到服务器端。服务器端接收到账单后，应该对账单进行处理，计算总金额，并将账单信息和总金额返回给客户端。下面是一个简单的Java程序，可以实现这个功能：

客户端代码：

import java.io.*;
import java.net.*;

public class Client {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            Socket socket = new Socket("localhost", 8888);
            OutputStream os = socket.getOutputStream();
            PrintWriter pw = new PrintWriter(os);
            String bill = "房租:2189元\n水费:112.9元\n电费:569元\n物业费:832元\n";
            pw.write(bill);
            pw.flush();
            InputStream is = socket.getInputStream();
            BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(is));
            String message = br.readLine();
            System.out.println(message);
            socket.close();
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

服务器端代码：

import java.io.*;
import java.net.*;

public class Server {
    public static void main(String[] args) {
        try {
            ServerSocket serverSocket = new ServerSocket(8888);
            Socket socket = serverSocket.accept();
            InputStream is = socket.getInputStream();
            BufferedReader br = new BufferedReader(new InputStreamReader(is));
            String bill = br.readLine();
            String[] items = bill.split("\n");
            int total = 0;
            for (String item : items) {
                String[] parts = item.split(":");
                int amount = Integer.parseInt(parts[1].replace("元", ""));
                total += amount;
            }
            OutputStream os = socket.getOutputStream();
            PrintWriter pw = new PrintWriter(os);
            String message = "您的账单：\n" + bill + "总计:" + total + "元\n";
            pw.write(message);
            pw.flush();
            socket.close();
            serverSocket.close();
        } catch (IOException e) {
            e.printStackTrace();
        }
    }
}

这个程序简单地将账单字符串发送给服务器端，并在服务器端对账单进行解析和计算，最后将账单信息和总金额返回给客户端。请注意，这个程序只是一个示例，实际中需要考虑更多的情况，如异常处理、多线程、并发等。