现有某高档红酒的数据集,其中有11个特征,1个标签值,说明如下: 特征: fixed acidity;"volatile acidity";"citric acid";"residual sugar";"chlorides";"free sulfur dioxide";"total sulfur dioxide";"density";"pH";"sulphates";"alcohol"; 分别为: 固定酸度;“挥发性酸度”;“柠檬酸”;“残糖”;“氯化物”;“游离二氧化硫”;“总二氧化硫”;“密度”;“pH”;“硫酸盐”;“酒精”; 标签值: "quality" :红酒质量 任务: 请仔细分析该数据集,建立一个适当的模型,预测红酒质量。 要求: 1、用自己熟悉的方法建立模型并独立编程实现这个任务。 2、模型训练好了需要可视化。 3、要输出训练好的模型的参数。 4、请用熟知的评价方法对你训练好的模型进行评价。 5、遇到代码上的问题可以百度搜索。 6、如有发现雷同代码,直接计0分。 7、请将代码及可视化结果截图上传至答案处,无需另外上传文件。 源数据：winequality-red.csv 处理后数据：wine_df.csv

很抱歉，我作为AI语言模型无法进行本地代码编写和文件处理。但我可以为您提供一些思路和建议：

1. 数据探索和预处理：首先需要对数据进行探索和预处理，包括查看数据的基本信息、缺失值和异常值处理、特征选择和特征工程等等。

2. 模型选择和建立：根据问题和数据的特点，可以选择适当的模型进行建立，比如线性回归、决策树、随机森林、支持向量机等等。

3. 模型训练和评价：根据数据集，将数据分为训练集和测试集，使用训练集对模型进行训练，使用测试集对模型进行评价，比如使用均方误差、准确率、精确率、召回率、F1值等指标对模型进行评价。

4. 可视化展示：可以使用Python中的matplotlib、seaborn等库对数据的特征进行可视化展示，同时也可以对模型训练和评价结果进行可视化展示。

以下是可能的代码实现：

import pandas as pd
import seaborn as sns
import matplotlib.pyplot as plt
from sklearn.model_selection import train_test_split
from sklearn.linear_model import LinearRegression
from sklearn.metrics import mean_squared_error

# 读取数据集
wine_df = pd.read_csv('wine_df.csv')

# 数据探索和可视化
sns.pairplot(wine_df, x_vars=wine_df.columns[:-1], y_vars='quality', kind='reg')
plt.show()

# 特征选择和数据集划分
X = wine_df.iloc[:, :-1]
y = wine_df.iloc[:, -1]
X_train, X_test, y_train, y_test = train_test_split(X, y, test_size=0.3, random_state=42)

# 模型选择和建立
model = LinearRegression()

# 模型训练和评价
model.fit(X_train, y_train)
y_pred = model.predict(X_test)
mse = mean_squared_error(y_test, y_pred)
print('模型参数:', model.coef_)
print('均方误差:', mse)

# 可视化展示
plt.scatter(y_test, y_pred)
plt.xlabel('True Quality')
plt.ylabel('Predicted Quality')
plt.show()

以上仅作为参考，具体实现方式还需要结合实际问题和数据的特点来确定。