创建存储过程do_query，输入指定学号，查看该生的成绩高于85分的科目数，如果超过2科，则输出very good!，并输出该生的成绩单，否则输出come on!。

以下是基于 MySQL 数据库的存储过程实现：

DELIMITER $$
CREATE PROCEDURE do_query(IN stu_id INT)
BEGIN
    DECLARE sub_count INT;
    DECLARE grade FLOAT;
    DECLARE sub_name VARCHAR(20);
    DECLARE done INT DEFAULT FALSE;
    DECLARE cur CURSOR FOR SELECT subject_name, grade FROM scores WHERE student_id = stu_id AND grade > 85;
    DECLARE CONTINUE HANDLER FOR NOT FOUND SET done = TRUE;

    SELECT CONCAT('Score report for student ', stu_id, ':') AS report;
    OPEN cur;

    SET sub_count = 0;
    read_loop: LOOP
        FETCH cur INTO sub_name, grade;
        IF done THEN
            LEAVE read_loop;
        END IF;
        SET sub_count = sub_count + 1;
        SELECT CONCAT(' - ', sub_name, ': ', grade) AS report;
    END LOOP;

    CLOSE cur;

    IF sub_count > 2 THEN
        SELECT 'very good!' AS report;
    ELSE
        SELECT 'come on!' AS report;
    END IF;
END$$
DELIMITER ;

其中，我们使用了一个游标（`CURSOR`）来遍历符合条件的成绩记录，并且使用了一个计数器（`sub_count`）来记录符合条件的科目数量。最后根据科目数量来输出相应的评价。

使用方法如下：

CALL do_query(12345);

其中 `12345` 是指定的学号。如果该学生有超过2个成绩高于85分的科目，则会输出very good!，并且输出该生的成绩单。否则，只输出come on!。