输入10个整数，将其中最小的数与第一个数对换，把最大的数与最后一个数对换。要求用3个函数实现，分别为输入10个数、进行处理、输出10个数。要求使用指针的方法进行处理。

下面是实现该功能的代码，使用了三个函数，分别为input、process和output。

#include <stdio.h>

void input(int *a, int n);
void process(int *a, int n);
void output(int *a, int n);

int main() {
    int a[10];
    input(a, 10);
    process(a, 10);
    output(a, 10);
    return 0;
}

void input(int *a, int n) {
    printf("请输入%d个整数：\n", n);
    for (int i = 0; i < n; i++) {
        scanf("%d", a + i);
    }
}

void process(int *a, int n) {
    int *max = a, *min = a;
    for (int i = 1; i < n; i++) {
        if (*(a + i) > *max) {
            max = a + i;
        }
        if (*(a + i) < *min) {
            min = a + i;
        }
    }
    int temp = *a;
    *a = *min;
    *min = temp;
    if (max == a) {
        max = min;
    }
    temp = *(a + n - 1);
    *(a + n - 1) = *max;
    *max = temp;
}

void output(int *a, int n) {
    printf("处理后的数组为：\n");
    for (int i = 0; i < n; i++) {
        printf("%d ", *(a + i));
    }
    printf("\n");
}

具体来说，input函数通过指针参数接收数组a和数组长度n，使用scanf逐个读入数组元素。process函数接收数组a和数组长度n，使用两个指针变量max和min分别指向数组中最大和最小的元素，然后交换最大元素和最后一个元素，交换最小元素和第一个元素（如果最大元素恰好是第一个元素，那么需要让max指向最小元素）。output函数接收数组a和数组长度n，使用printf逐个输出数组元素。在main函数中，先声明一个长度为10的整型数组a，然后按顺序调用input、process和output函数，最后返回0表示程序正常结束。