1) 定义人(Person)类,人类中有吃饭方法（eat）和工作方法（work）； 2) 定义超人（SuperMan）类，超人类中有救人方法（save）并且超人也属于人类； 3) 要求：使用多态的方式创建超人对象，调用吃饭和工作的方法。再将此对象转为超人对象，调用救人的方法。

好的，我了解了您的要求，现在来回答您的问题：

1）定义人(Person)类,人类中有吃饭方法（eat）和工作方法（work）：

class Person:
    def eat(self):
        print("Person is eating.")
    def work(self):
        print("Person is working.")

2）定义超人（SuperMan）类，超人类中有救人方法（save）并且超人也属于人类：

class SuperMan(Person):
    def save(self):
        print("SuperMan is saving people.")

3）使用多态的方式创建超人对象，调用吃饭和工作的方法。再将此对象转为超人对象，调用救人的方法。

# 多态创建超人对象
person = SuperMan()

# 调用人类的方法
person.eat()
person.work()

# 将person对象转为超人对象
person = SuperMan(person)

# 调用超人类的方法
person.save()

注意，在使用多态方式创建超人对象时，需要将普通人对象作为参数传入超人类的构造方法中。这样用普通人对象实例化的超人类对象，就可以调用普通人类中的方法，以及超人类中独有的救人方法。