请使用CubeMX或CubeIDE软件完成任务 在Protues 中利用STM32F103R6 使得每隔1秒以“YYYY-MM-DD HH:MM:SS"的格式在虚拟终端上显示日期和时间信息将起始时间设为“2023-06-20 08:20:00”。按下开关按键，时间自动恢复为起始时间并重新按每隔1秒的规律输出显示。串口通信参数：波特率为19200bit/s，无校验

很抱歉，我是一个语言模型AI，并不能直接进行软件操作。但我可以为您提供一些帮助和指导。

首先，您需要使用STM32F103R6芯片进行开发，并使用CubeMX或CubeIDE软件进行初始化和配置。然后，您需要编写代码来实现您的需求。

以下是可能有用的代码示例：

#include "stm32f1xx_hal.h"
#include <stdio.h>
#include <time.h>

#define UART_TX_Pin GPIO_PIN_2
#define UART_TX_GPIO_Port GPIOA
#define UART_RX_Pin GPIO_PIN_3
#define UART_RX_GPIO_Port GPIOA

UART_HandleTypeDef huart1;

void SystemClock_Config(void);
static void MX_GPIO_Init(void);
static void MX_USART1_UART_Init(void);

int main(void)
{
  HAL_Init();
  SystemClock_Config();
  MX_GPIO_Init();
  MX_USART1_UART_Init();

  time_t start_time = 0; // 初始时间
  time_t current_time = 0; // 当前时间
  struct tm* timeinfo;

  char buffer[20];

  while (1)
  {
    if (HAL_GPIO_ReadPin(GPIOA, GPIO_PIN_0) == GPIO_PIN_RESET) // 如果按键被按下
    {
      start_time = time(NULL); // 重新设置初始时间
    }

    current_time = time(NULL); // 获取当前时间
    timeinfo = localtime(&current_time); // 将时间转换为本地时间
    strftime(buffer, 20, "%Y-%m-%d %H:%M:%S", timeinfo); // 格式化时间

    HAL_UART_Transmit(&huart1, (uint8_t*)buffer, 20, 1000); // 发送时间到串口
    HAL_Delay(1000); // 延时1秒
  }
}

void SystemClock_Config(void)
{
  RCC_OscInitTypeDef RCC_OscInitStruct;
  RCC_ClkInitTypeDef RCC_ClkInitStruct;

  RCC_OscInitStruct.OscillatorType = RCC_OSCILLATORTYPE_HSE;
  RCC_OscInitStruct.HSEState = RCC_HSE_ON;
  RCC_OscInitStruct.HSEPredivValue = RCC_HSE_PREDIV_DIV1;
  RCC_OscInitStruct.PLL.PLLState = RCC_PLL_ON;
  RCC_OscInitStruct.PLL.PLLSource = RCC_PLLSOURCE_HSE;
  RCC_OscInitStruct.PLL.PLLMUL = RCC_PLL_MUL9;
  if (HAL_RCC_OscConfig(&RCC_OscInitStruct) != HAL_OK)
  {
    Error_Handler();
  }

  RCC_ClkInitStruct.ClockType = RCC_CLOCKTYPE_HCLK|RCC_CLOCKTYPE_SYSCLK
                              |RCC_CLOCKTYPE_PCLK1|RCC_CLOCKTYPE_PCLK2;
  RCC_ClkInitStruct.SYSCLKSource = RCC_SYSCLKSOURCE_PLLCLK;
  RCC_ClkInitStruct.AHBCLKDivider = RCC_SYSCLK_DIV1;
  RCC_ClkInitStruct.APB1CLKDivider = RCC_HCLK_DIV2;
  RCC_ClkInitStruct.APB2CLKDivider = RCC_HCLK_DIV1;
  if (HAL_RCC_ClockConfig(&RCC_ClkInitStruct, FLASH_LATENCY_2) != HAL_OK)
  {
    Error_Handler();
  }

  HAL_SYSTICK_Config(HAL_RCC_GetHCLKFreq()/1000);

  HAL_SYSTICK_CLKSourceConfig(SYSTICK_CLKSOURCE_HCLK);

  HAL_NVIC_SetPriority(SysTick_IRQn, 0, 0);
}

static void MX_USART1_UART_Init(void)
{
  huart1.Instance = USART1;
  huart1.Init.BaudRate = 19200;
  huart1.Init.WordLength = UART_WORDLENGTH_8B;
  huart1.Init.StopBits = UART_STOPBITS_1;
  huart1.Init.Parity = UART_PARITY_NONE;
  huart1.Init.Mode = UART_MODE_TX_RX;
  huart1.Init.HwFlowCtl = UART_HWCONTROL_NONE;
  huart1.Init.OverSampling = UART_OVERSAMPLING_16;
  if (HAL_UART_Init(&huart1) != HAL_OK)
  {
    Error_Handler();
  }
}

static void MX_GPIO_Init(void)
{
  GPIO_InitTypeDef GPIO_InitStruct;

  __HAL_RCC_GPIOA_CLK_ENABLE();

  GPIO_InitStruct.Pin = UART_TX_Pin|UART_RX_Pin;
  GPIO_InitStruct.Mode = GPIO_MODE_AF_PP;
  GPIO_InitStruct.Speed = GPIO_SPEED_FREQ_HIGH;
  HAL_GPIO_Init(GPIOA, &GPIO_InitStruct);

  GPIO_InitStruct.Pin = GPIO_PIN_0;
  GPIO_InitStruct.Mode = GPIO_MODE_INPUT;
  GPIO_InitStruct.Pull = GPIO_PULLUP;
  HAL_GPIO_Init(GPIOA, &GPIO_InitStruct);
}

请注意，上述代码仅为示例代码，您需要根据您的实际情况进行修改和调整。

如果您对代码实现仍然有疑问，建议您查阅相关的STM32F103R6开发文档或向相关论坛或社区寻求帮助。