C语言中怎么读取文件中的一个字符串

可以使用fscanf函数来从文件中读取一个字符串，具体语法如下：

fscanf(file_pointer, "%s", string_variable);

其中，file_pointer是文件指针，指向要读取的文件；"%s"是格式化字符串，表示要读取一个字符串；string_variable是用来存储字符串的变量名。例如，下面的代码从文件中读取一个字符串并打印出来：

#include <stdio.h>

int main() {
    FILE *fp;
    char str[100];

    fp = fopen("test.txt", "r");
    fscanf(fp, "%s", str);
    printf("读取的字符串是：%s\n", str);

    fclose(fp);
    return 0;
}

注意，以上代码只能读取文件中的第一个单词，如果要读取整个一行或多行的字符串，可以使用fgets函数。