要求使用C语言编写程序，该程序有以下要求，要求使用三个进程完成三个任务，进程一读取一个名为data.txt地文件，进程二将该文件中的数值都加1，进程三将进程二得到的结果保存在名为result.txt的文件中。还要求设置两个管道，进程一和进程二通过管道一完成上述工作，进程二和进程三通过管道二完成工作

以下是使用C语言编写的程序，满足题目中的要求：

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
#include <unistd.h>
#include <fcntl.h>
#include <sys/wait.h>

#define MAX_BUF_SIZE 1024

int main()
{
    int fd1[2], fd2[2]; // 两个管道
    pid_t pid1, pid2; // 进程ID

    if (pipe(fd1) < 0 || pipe(fd2) < 0) {
        perror("pipe error");
        exit(EXIT_FAILURE);
    }

    // 创建进程一
    pid1 = fork();
    if (pid1 < 0) {
        perror("fork error");
        exit(EXIT_FAILURE);
    } else if (pid1 == 0) {
        // 子进程一
        close(fd1[0]);
        close(fd2[0]);
        close(fd2[1]); // 进程一不需要用到第二个管道
        int fd = open("data.txt", O_RDONLY);
        char buf[MAX_BUF_SIZE];
        int len = read(fd, buf, MAX_BUF_SIZE);
        write(fd1[1], buf, len);
        close(fd1[1]);
        exit(EXIT_SUCCESS);
    } else {
        // 父进程
        pid2 = fork();
        if (pid2 < 0) {
            perror("fork error");
            exit(EXIT_FAILURE);
        } else if (pid2 == 0) {
            // 子进程二
            close(fd1[1]);
            close(fd2[0]);
            int len;
            char buf[MAX_BUF_SIZE];
            len = read(fd1[0], buf, MAX_BUF_SIZE);
            for (int i = 0; i < len; ++i) {
                if (buf[i] >= '0' && buf[i] <= '9') {
                    buf[i] += 1;
                }
            }
            write(fd2[1], buf, len);
            close(fd2[1]);
            exit(EXIT_SUCCESS);
        } else {
            // 父进程
            close(fd1[0]);
            close(fd1[1]);
            close(fd2[1]);
            int fd = open("result.txt", O_WRONLY | O_CREAT | O_TRUNC, 0666);
            char buf[MAX_BUF_SIZE];
            int len = read(fd2[0], buf, MAX_BUF_SIZE);
            write(fd, buf, len);
            close(fd2[0]);
            int status;
            waitpid(pid1, &status, 0);
            waitpid(pid2, &status, 0);
            exit(EXIT_SUCCESS);
        }
    }

    return 0;
}

以上代码中，我们首先定义了两个管道，然后创建了两个子进程，分别完成读取文件和写入文件的任务，中间的进程则进行了加1操作。

具体来说，进程一通过管道一将文件读取到缓冲区，然后写入管道一。进程二从管道一读取数据，进行加1操作，并将结果写入管道二。进程三从管道二读取数据，并将结果写入文件中。最后，父进程等待两个子进程结束，退出程序。

需要注意的是，在实际的编程中，应该对各种系统调用的返回值进行错误检查。