mysql修改所有表以及表字段字符集为utf8mb4

要修改MySQL中所有表以及表字段的字符集为utf8mb4，可以按照以下步骤进行操作：

1. 首先，登录到MySQL数据库中，并选择要修改的数据库：

mysql -u username -p
USE database_name;

2. 然后，运行以下命令以获取当前数据库中所有表的名称：

SELECT table_name FROM information_schema.tables WHERE table_schema = 'database_name';

3. 对于每个表，运行以下命令以将其字符集设置为utf8mb4：

ALTER TABLE table_name CONVERT TO CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

4. 接下来，运行以下命令以获取每个表中所有字段的名称：

SELECT table_name, column_name FROM information_schema.columns WHERE table_schema = 'database_name';

5. 对于每个表和字段，运行以下命令以将其字符集设置为utf8mb4：

ALTER TABLE table_name MODIFY column_name VARCHAR(255) CHARACTER SET utf8mb4 COLLATE utf8mb4_unicode_ci;

请注意，这些命令可能需要一些时间才能完成，具体取决于数据库的大小和复杂性。为了避免数据丢失，请务必在执行任何修改之前备份数据库。