org.apache.ibatis.binding.BindingException: Invalid bound statement (not found): com.example.demo.mapper.UserMapper.selectList

这个异常通常是因为MyBatis无法找到指定的SQL语句造成的，可能是SQL语句拼写错误、Mapper接口方法名错误或者Mapper XML文件中缺少相应的SQL语句。

为了解决这个问题，你可以按照以下步骤进行排查：

1. 检查SQL语句拼写是否正确，尤其是针对表名、列名等的拼写是否准确。

2. 检查Mapper接口方法名是否与Mapper XML文件中的id属性值相同。

3. 检查Mapper XML文件中是否缺少相应的SQL语句，如select、update、delete等。

4. 确保Mapper XML文件已被正确加载，可以在启动时查看控制台日志中是否有相关提示信息。

如果以上排查方法都没有解决问题，可以尝试在Mapper接口的方法上添加@Select注解，并指定正确的SQL语句。例如：

@Mapper
public interface UserMapper {
    @Select("select * from user")
    List<User> selectList();
}

这样可以确保Mapper接口方法与SQL语句的映射关系正确无误。