使用PL/SQL显示（要求使用游标实现）工资比部门30的所有员工的工资高的员工的姓名、工资和部门号。

以下是使用游标实现的 PL/SQL 代码：

DECLARE
  CURSOR emp_cursor IS
    SELECT e.ename, e.sal, e.deptno
    FROM emp e
    WHERE e.sal > (SELECT AVG(e2.sal)
                   FROM emp e2
                   WHERE e2.deptno = 30)
    ORDER BY e.deptno, e.sal DESC;
  
  emp_record emp_cursor%ROWTYPE;
BEGIN
  -- 打印表头
  DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('姓名' || CHR(9) || '工资' || CHR(9) || '部门号');
  DBMS_OUTPUT.PUT_LINE('----' || CHR(9) || '----' || CHR(9) || '----');
  
  -- 遍历游标并打印符合条件的员工信息
  OPEN emp_cursor;
  LOOP
    FETCH emp_cursor INTO emp_record;
    EXIT WHEN emp_cursor%NOTFOUND;
    DBMS_OUTPUT.PUT_LINE(emp_record.ename || CHR(9) || emp_record.sal || CHR(9) || emp_record.deptno);
  END LOOP;
  CLOSE emp_cursor;
END;

代码中先定义一个游标 `emp_cursor`，用于查询符合条件的员工信息。游标的查询语句中使用了子查询，计算出部门30的平均工资。

然后通过遍历游标并打印符合条件的员工信息的方式，实现了显示工资比部门30的所有员工的工资高的员工的姓名、工资和部门号的功能。

注意：代码中的 `CHR(9)` 表示制表符，用于对齐输出结果。在实际使用时可以根据需要进行调整。