设单片机晶振频率为12MHZ，通过单片机的P2.1引脚输出频率为4000Hz的方波，P2.2引脚输出频率为2500Hz的方波。使用T1的工作方式2，中断方式来实现。

首先，我们需要计算定时器1的重载值，以使其能够产生所需的频率。对于工作方式2，定时器1的计数器会从重载值开始，在计数器溢出时，会触发中断。因此，我们可以使用以下公式来计算重载值：

重载值 = (晶振频率 / (2 * 分频系数 * 所需输出频率)) - 1

对于P2.1引脚输出频率为4000Hz的方波，我们可以将分频系数设置为8（使用TCON中的M1和M0位），则：

重载值 = (12MHz / (2 * 8 * 4000Hz)) - 1 = 149

对于P2.2引脚输出频率为2500Hz的方波，我们可以将分频系数设置为12（M1和M0位都为1），则：

重载值 = (12MHz / (2 * 12 * 2500Hz)) - 1 = 199

然后，我们需要在主函数中初始化定时器1，并启用中断。具体代码如下：

#include <reg52.h>

unsigned int TH1_value; // 定时器1的重载值

void init_timer1(void);

void main(void) {
    init_timer1();
    EA = 1; // 允许中断
    while (1); // 程序主循环
}

void init_timer1(void) {
    TMOD |= 0x10; // 设置定时器1为工作方式2
    TH1_value = 149; // 设置重载值为149
    TH1 = TH1_value;
    TL1 = TH1_value;
    ET1 = 1; // 允许定时器1中断
    TR1 = 1; // 启动定时器1
}

void timer1_isr(void) interrupt 3 {
    static unsigned int count1 = 0; // P2.1引脚计数器
    static unsigned int count2 = 0; // P2.2引脚计数器
    TH1 = TH1_value;
    TL1 = TH1_value;
    count1++;
    count2++;
    if (count1 >= 2) { // P2.1引脚计数器计满2个周期
        count1 = 0;
        P2_1 = ~P2_1; // 取反P2.1引脚输出
    }
    if (count2 >= 3) { // P2.2引脚计数器计满3个周期
        count2 = 0;
        P2_2 = ~P2_2; // 取反P2.2引脚输出
    }
}

在定时器1中断服务程序中，我们使用两个计数器分别计算P2.1和P2.2引脚输出的周期数。当计数器计满所需的周期数时，我们将对应的引脚输出取反。需要注意的是，由于P2.1和P2.2引脚的计数器的周期数不同，因此我们需要分别设置不同的计数器和周期数。