主控制器为STM32F103C8T6单片机，DHT11，光敏电阻传感器，MQ2传感器检测相关的数据，并将数据发送至单片机，再由单片机将数据发送给ESP8266-01S，ESP8266-01S将收集到的数据打包封装通过MQTT协议发送至OneNET云平台，整个过程当中请详细介绍一下ESP8266-01S是如何实现这些功能的，并且对应什么程序

ESP8266-01S是一款WiFi模块，可以通过串口与单片机通信，实现WiFi通信功能。在您所描述的应用中，ESP8266-01S主要负责将单片机采集到的数据发送到OneNET云平台。

具体实现过程如下：

1. 首先，需要在单片机上编写采集传感器数据的程序，并将采集到的数据通过串口发送给ESP8266-01S。

2. ESP8266-01S需要连接WiFi网络，可以通过AT指令进行连接。连接成功后，通过AT+CIPSTART建立TCP连接。

3. 在TCP连接建立后，可以通过AT+CIPSEND指令将单片机采集到的数据打包成MQTT协议格式，并发送给OneNET云平台。

4. 在发送数据时，需要将MQTT协议的相关参数设置好，例如Client ID、Username、Password、Topic等。

下面是ESP8266-01S实现这些功能的示例程序：

#include <SoftwareSerial.h>

SoftwareSerial esp(2, 3); // RX, TX

void setup() {
  Serial.begin(9600);
  esp.begin(9600);
  delay(1000);

  // 连接WiFi
  esp.println("AT+CWJAP=\"SSID\",\"PASSWORD\"");
  delay(5000);

  // 建立TCP连接
  esp.println("AT+CIPSTART=\"TCP\",\"mqtt.heclouds.com\",1883");
  delay(5000);
}

void loop() {
  // 读取传感器数据
  int temperature = 25;
  int humidity = 60;
  int light = 500;
  int smoke = 200;

  // 打包MQTT数据
  String mqttData = String(char(0x10)); // MQTT CONNECT
  mqttData += String(char(0x15)); // 长度
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(0x04)) + "MQTT"; // 协议名
  mqttData += String(char(0x04)); // 协议版本
  mqttData += String(char(0x02)); // CONNECT标志位
  mqttData += String(char(0xFF)) + String(char(0xFF)); // 保持连接时间
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(0x0A)) + "ESP8266-01S"; // Client ID
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(0x06)) + "user"; // Username
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(0x06)) + "password"; // Password

  mqttData += String(char(0x30)); // MQTT PUBLISH
  mqttData += String(char(0x1B)); // 长度
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(0x06)) + "topic"; // Topic
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(0x02)); // Message ID
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(temperature)); // 温度
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(humidity)); // 湿度
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(light)); // 光照
  mqttData += String(char(0x00)) + String(char(smoke)); // 烟雾

  mqttData += String(char(0xE0)); // MQTT DISCONNECT

  // 发送MQTT数据
  int mqttDataLength = mqttData.length();
  esp.print("AT+CIPSEND=");
  esp.println(mqttDataLength);
  delay(1000);
  esp.print(mqttData);
  delay(1000);
}

这段代码中，将温度、湿度、光照、烟雾数据打包成MQTT数据，并通过ESP8266-01S发送到OneNET云平台。请注意，这段代码仅供参考，您需要根据具体需求进行修改。