.创建存储过程，查询每个部门的雇员人数。（不需要过程参数）

可以使用以下 SQL 语句创建一个存储过程：

CREATE PROCEDURE employee_count_by_department()
BEGIN
    SELECT department_name, COUNT(*) AS employee_count
    FROM employees
    JOIN departments ON employees.department_id = departments.department_id
    GROUP BY department_name;
END;

该存储过程中，我们先使用 JOIN 连接 employees 表和 departments 表，然后计算每个部门的雇员人数并按照部门名分组。最后将结果输出，其中包含部门名和雇员人数。

在调用存储过程时，只需要输入以下命令即可：

CALL employee_count_by_department();

该命令会触发存储过程执行，输出每个部门的雇员人数。