在oracle中创建一个instead of 触发器，当在course表中上删出记录时，不允许删除course表中的数据。

可以使用以下语句在Oracle中创建一个INSTEAD OF触发器：

CREATE OR REPLACE TRIGGER trg_prevent_course_delete
INSTEAD OF DELETE ON course
BEGIN
  RAISE_APPLICATION_ERROR(-20000, 'Deleting records from course table is not allowed.');
END;

这个触发器在执行DELETE操作时会抛出一个应用程序错误，防止删除course表中的数据。你可以根据需要修改错误代码和消息。