MySQL语句查找选修了数学课程且成绩最高的同学的信息。

假设有以下三个表：`students`、`courses`和`scores`，其中`students`表包含学生信息，`courses`表包含课程信息，`scores`表包含学生成绩信息，表结构如下：

students表：
id INT PRIMARY KEY, 
name VARCHAR(20), 
gender VARCHAR(4), 
age INT

courses表：
id INT PRIMARY KEY, 
name VARCHAR(20)

scores表：
id INT PRIMARY KEY, 
student_id INT, 
course_id INT, 
score INT

可以使用如下的SQL语句来查找选修了数学课程且成绩最高的同学的信息：

SELECT s.id, s.name, s.gender, s.age, MAX(sc.score) AS max_score 
FROM students s, scores sc, courses c 
WHERE s.id = sc.student_id AND sc.course_id = c.id AND c.name = '数学' 
GROUP BY s.id, s.name, s.gender, s.age 
ORDER BY max_score DESC 
LIMIT 1;

解释一下SQL语句的每个部分：

- `SELECT`: 选择需要查询的字段，这里选择了学生的id、name、gender、age以及最高成绩(max_score)；
- `FROM`: 指定需要查询的表，这里需要查询学生表(students)、学生成绩表(scores)和课程表(courses)；
- `WHERE`: 设置查询条件，这里要求学生ID与成绩表中的学生ID相等，且成绩表中的课程名称为"数学"；
- `GROUP BY`: 将结果按照学生ID、name、gender、age进行分组；
- `ORDER BY`: 按照最高成绩(max_score)进行降序排列；
- `LIMIT`: 只返回一条结果，即最高成绩的学生信息。