Caused by: java.lang.IllegalStateException: Ambiguous @ExceptionHandler method mapped for [class org.springframework.web.bind.MethodArgumentNotValidException]: {protected org.springframework.http.ResponseEntity com.example.mybatisplusspringboot.exception.RestExceptionHandler.handleMethodArgumentNotValid(org.springframework.web.bind.MethodArgumentNotValidException,org.springframework.http.HttpHeaders,org.springframework.http.HttpStatus,org.springframework.web.context.request.WebRequest), public final org.springframework.http.ResponseEntity org.springframework.web.servlet.mvc.method.annotation.ResponseEntityExceptionHandler.handleException(java.lang.Exception,org.springframework.web.context.request.WebRequest) throws java.lang.Exception} at org.springframework.web.method.annotation.ExceptionHandlerMethodResolver.addExceptionMapping(ExceptionHandlerMethodResolver.java:114)

这个异常通常是由于在 Spring MVC 中出现了多个异常处理方法处理同一种异常类型，导致无法确定使用哪个方法来处理该异常。在这种情况下，Spring 将抛出上述异常。

具体来说，这个异常是因为在处理 `MethodArgumentNotValidException` 异常时，存在两个或多个方法被标记为 `@ExceptionHandler` 处理该异常，但是它们处理方式不同，因此 Spring 无法确定该使用哪个方法来处理该异常，从而抛出了 `IllegalStateException` 异常。

要解决这个问题，您可以采取以下措施之一：

1. 删除其中一个异常处理方法，以确保只有一个方法处理该异常类型。
2. 在其中一个异常处理方法上添加更具体的异常类型，以确保每个异常处理方法处理不同的异常类型。
3. 通过指定 `@Order` 或实现 `Ordered` 接口来明确指定处理器的执行顺序，以确保使用正确的异常处理方法来处理该异常类型。