编写MCS-51单片机控制程序，利用AD采集光敏电阻的信号，实现环境亮度的检测，并将亮度值显示于LED数码管。

好的，这是一个比较具体的技术问题，我会尽力回答。以下是一个简单的MCS-51单片机控制程序，可以实现光敏电阻信号的采集、环境亮度检测和亮度值显示于LED数码管：

#include <reg52.h>

#define uchar unsigned char
#define uint unsigned int

sbit ADOUT = P1^0; // 光敏电阻信号采集引脚
sbit CLK = P3^6; // 时钟信号引脚
sbit DIO = P3^5; // 数据信号引脚
sbit LATCH = P3^4; // 锁存信号引脚

uchar code LED_Disp[] = { // 数码管显示码表
    0x3F, 0x06, 0x5B, 0x4F, 0x66, 
    0x6D, 0x7D, 0x07, 0x7F, 0x6F
};

void Delay(uint z) { // 延时函数
    uint x, y;
    for (x = z; x > 0; x--) {
        for (y = 110; y > 0; y--);
    }
}

void Write74HC595(uchar dat) { // 数码管驱动函数
    uchar i;
    CLK = 0;
    for (i = 0; i < 8; i++) {
        DIO = dat & 0x80;
        dat <<= 1;
        CLK = 1;
        CLK = 0;
    }
    LATCH = 1;
    LATCH = 0;
}

uchar GetADCResult() { // 光敏电阻信号采集函数
    uchar i, result = 0;
    ADOUT = 1;
    CLK = 0;
    DIO = 1;
    CLK = 1;
    CLK = 0;
    DIO = 0;
    for (i = 0; i < 8; i++) {
        CLK = 1;
        result <<= 1;
        result |= DIO;
        CLK = 0;
    }
    return result;
}

void main() {
    uchar adc_result, led_disp;
    while (1) {
        adc_result = GetADCResult(); // 获取光敏电阻信号采样值
        led_disp = LED_Disp[adc_result]; // 根据采样值查表得到数码管显示码
        Write74HC595(led_disp); // 数码管显示
        Delay(500); // 延时一段时间再进行下一次采样和显示
    }
}

需要注意的是，这个程序只是一个简单的示例，实际的环境亮度检测和LED数码管显示需要结合具体的硬件电路进行设计和实现。同时，还需要对程序进行调试和优化，以确保其稳定和可靠性。