pytesseract.image_to_string()的config参数

`pytesseract.image_to_string()` 函数中的 `config` 参数是用来配置 Tesseract OCR 引擎的选项，可以通过该参数指定识别的语言、Page Segmentation Mode（PSM）等。下面是几个常用的选项：

- `--psm`: 指定 PSM 模式。例如，`--psm 6` 表示按行识别文本。
- `--oem`: 指定 OCR 引擎模式。例如，`--oem 1` 表示使用 LSTM+CTC 模型。
- `-l`: 指定识别的语言。例如，`-l eng` 表示使用英语语言进行识别。
- `--user-words`: 指定用户字典文件路径。
- `--user-patterns`: 指定用户模式文件路径。

具体的选项可以参考 Tesseract 的文档。在使用 `pytesseract.image_to_string()` 函数时，可以将选项以字符串的形式传入 `config` 参数中，例如：

import pytesseract

# 按行识别中文文本
text = pytesseract.image_to_string('image.png', lang='chi_sim', config='--psm 6')

以上代码中，使用 `--psm 6` 指定了按行识别文本，使用 `lang='chi_sim'` 指定了识别的语言为中文简体。