uniapp根据开始时间和结束时间以及固定的时间间隔返回时间数组，不要包括年月日，开始时间也不包括年月日

可以使用 JavaScript 中的 Date 对象和数组来实现这个功能。具体步骤如下：

1. 将开始时间和结束时间转换为 Date 对象，并去除年月日信息。

const start = new Date('2022/01/01 09:00:00');
const end = new Date('2022/01/01 18:00:00');
start.setFullYear(2000, 0, 1);
end.setFullYear(2000, 0, 1);

2. 计算两个时间之间的时间差并转换为毫秒数。

const diff = end.getTime() - start.getTime();

3. 将时间差转换为对应时间间隔的个数。

const interval = 30 * 60 * 1000; // 30 分钟
const count = Math.floor(diff / interval);

4. 根据时间间隔和个数生成时间数组。

const times = [];
for (let i = 0; i < count; i++) {
  const time = new Date(start.getTime() + i * interval);
  times.push(time.toLocaleTimeString([], {hour: '2-digit', minute:'2-digit'}));
}

完整代码如下：

function getTimeArray(startStr, endStr, interval) {
  const start = new Date(startStr);
  const end = new Date(endStr);
  start.setFullYear(2000, 0, 1);
  end.setFullYear(2000, 0, 1);
  const diff = end.getTime() - start.getTime();
  const count = Math.floor(diff / interval);
  const times = [];
  for (let i = 0; i < count; i++) {
    const time = new Date(start.getTime() + i * interval);
    times.push(time.toLocaleTimeString([], {hour: '2-digit', minute:'2-digit'}));
  }
  return times;
}

// 使用示例
const startStr = '2022/01/01 09:00:00';
const endStr = '2022/01/01 18:00:00';
const interval = 30 * 60 * 1000; // 30 分钟
const times = getTimeArray(startStr, endStr, interval);
console.log(times);

输出结果为：

[
  "09:00",
  "09:30",
  "10:00",
  "10:30",
  "11:00",
  "11:30",
  "12:00",
  "12:30",
  "13:00",
  "13:30",
  "14:00",
  "14:30",
  "15:00",
  "15:30",
  "16:00",
  "16:30",
  "17:00",
  "17:30"
]