if(grouping(reg_prov_name) == 0, reg_prov_name, '全部') as reg_prov_name

这也是一条 SQL 查询语句，其中使用了 IF 和 GROUPING 函数。根据查询语句的语法，这条语句的作用是：

如果 reg_prov_name 不是 NULL，那么返回 reg_prov_name 的值，否则返回字符串 '全部'。

其中，IF 函数的语法为 IF(condition, value_if_true, value_if_false)，它会根据 condition 的值来判断返回哪个值。如果 condition 为真，则返回 value_if_true，否则返回 value_if_false。

GROUPING 函数用于判断当前行是否是一个分组的汇总行。如果是分组的汇总行，则返回 1，否则返回 0。在这条查询语句中，GROUPING(reg_prov_name) == 0 的含义是当前行不是按 reg_prov_name 分组的汇总行。

因此，这条查询语句的实际作用是：将 reg_prov_name 的值保留，同时对于那些按 reg_prov_name 分组的汇总行，将其 reg_prov_name 的值替换为字符串 '全部'。