能给一段apache camel使用案例吗

当然可以，下面是一个简单的Apache Camel使用案例，用于从一个文件夹读取文件，将文件内容转换为大写，并将结果写入另一个文件夹。

import org.apache.camel.builder.RouteBuilder;
import org.apache.camel.impl.DefaultCamelContext;

public class FileCopyExample {
    public static void main(String[] args) throws Exception {
        DefaultCamelContext context = new DefaultCamelContext();
        context.addRoutes(new RouteBuilder() {
            public void configure() {
                from("file://input-folder")
                    .convertBodyTo(String.class)
                    .process(exchange -> {
                        String body = exchange.getIn().getBody(String.class);
                        exchange.getIn().setBody(body.toUpperCase());
                    })
                    .to("file://output-folder");
            }
        });
        context.start();
        Thread.sleep(5000);
        context.stop();
    }
}

在这个例子中，我们使用了Apache Camel的核心组件RouteBuilder来定义我们的路由。我们的路由从一个文件夹(input-folder)读取文件，通过调用convertBodyTo方法将文件内容转换为字符串，并使用process方法将字符串转换为大写。最后，我们将结果写入另一个文件夹(output-folder)。

在实际应用中，我们还可以使用Apache Camel的各种组件来实现更多复杂的路由和转换操作。