项目说明文档包括：需求分析，概要设计，详细设计

项目说明文档通常包括以下三个主要部分：

1. 需求分析：在这一部分，将详细描述项目的需求，包括功能需求和非功能需求。功能需求描述了系统应该具备的功能和行为，而非功能需求描述了系统的性能、安全性、可靠性等方面的要求。需求分析通常包括用例图、用例描述、用户故事等。

2. 概要设计：概要设计阶段是在需求分析之后进行的，它主要关注系统的整体结构和模块之间的关系。在概要设计中，会绘制出系统的结构图、模块图、数据流图等，以便更好地理解系统的组成部分和它们之间的交互。

3. 详细设计：在概要设计之后，进行详细设计。详细设计关注系统的具体实现细节，包括每个模块的功能、算法、接口定义等。详细设计通常包括类图、时序图、数据库设计等。

这些文档在项目开发过程中起到了指导和记录的作用，帮助开发人员更好地理解需求、设计系统结构和实现细节，同时也方便后续的维护和升级工作。