创建一个自定义函数，返回员工的总人数，函数名为em_num()。操作数据库yggl。

好的，根据您的要求，我可以给出如下的Python代码来实现：

import pymysql

def em_num():
    # 连接数据库
    conn = pymysql.connect(host='localhost', user='your_username', passwd='your_password', db='yggl', charset='utf8')
    
    try:
        # 创建游标对象
        cur = conn.cursor()
        
        # 查询员工总人数
        cur.execute("SELECT COUNT(*) FROM employees")
        result = cur.fetchone()
        em_count = result[0]
        
        # 关闭游标和数据库连接
        cur.close()
        conn.close()
        
        # 返回员工总人数
        return em_count
    
    except Exception as e:
        print('操作数据库失败：', e)

请注意，您需要将代码中的 `your_username` 和 `your_password` 替换为您自己的数据库用户名和密码，否则无法连接数据库。另外，`yggl` 应该是您自己创建的数据库名称，在代码中也需要相应更改。