python假设成年人的体重和身高存在此种关系： 身高（厘米）-100=标准体重（千克）。 编写程序实现：如果一个人的体重与其标准体重的差值在正负5%之间，显示“体重正常”，体重大于标准体重的5%则显示“体重超标”，体重小于标准体重的5%则显示“体重不达标”。 要求能处理用户输入的异常，并且使用“自定义异常类”来处理身高小于30CM、大于250CM的异常情况。

可以使用以下程序实现：

class HeightOutOfRange(Exception):
    pass

class WeightOutOfRange(Exception):
    pass

try:
    height = float(input("请输入身高（厘米）："))
    if height < 30 or height > 250:
        raise HeightOutOfRange("身高应在30-250之间")
    
    standard_weight = height - 100
    weight = float(input("请输入体重（千克）："))
    if weight < 0:
        raise WeightOutOfRange("体重不能为负数")
    
    diff = weight - standard_weight
    if abs(diff) <= standard_weight * 0.05:
        print("体重正常")
    elif diff > standard_weight * 0.05:
        print("体重超标")
    else:
        print("体重不达标")
        
except HeightOutOfRange as e:
    print(e)
    
except WeightOutOfRange as e:
    print(e)
    
except ValueError:
    print("输入格式错误，请输入数字")

首先定义了两个自定义异常类，用于处理身高和体重的异常情况。然后使用try-except语句来捕获可能出现的异常。

在try语句中，首先获取用户输入的身高，如果身高不在范围内，则抛出HeightOutOfRange异常。然后计算标准体重，并获取用户输入的体重，如果体重为负数，则抛出WeightOutOfRange异常。接着计算体重与标准体重的差值，如果差值在正负5%之间，则显示“体重正常”，如果差值大于标准体重的5%，则显示“体重超标”，否则显示“体重不达标”。

在except语句中，分别处理身高和体重的异常情况以及用户输入格式错误的异常情况。