php substr() Malformed UTF-8 characters, possibly incorrectly encoded

substr() 函数是 PHP 中用于截取字符串的函数。它可以根据指定的起始位置和长度来截取字符串的一部分。然而，当在使用 substr() 函数时遇到 "Malformed UTF-8 characters, possibly incorrectly encoded" 的错误时，这通常表示字符串中包含了无效的 UTF-8 字符。

UTF-8 是一种用于表示 Unicode 字符的编码方式，它支持包含全球各种语言字符的文本。在 PHP 中，字符串默认是以 UTF-8 编码的。当使用 substr() 函数截取字符串时，如果截取的位置正好位于一个多字节的 UTF-8 字符中间，就会导致截取结果出现乱码或者无效字符。

为了解决这个问题，可以使用 mb_substr() 函数来代替 substr() 函数。mb_substr() 函数是 PHP 中的多字节字符串函数，它支持处理 UTF-8 编码的字符串，并且能够正确地截取包含多字节字符的字符串。

下面是一个使用 mb_substr() 函数来截取字符串的示例：

$str = "Hello, 你好！";
$substring = mb_substr($str, 0, 5, 'UTF-8');
echo $substring;

这段代码将输出 "Hello"，而不会出现乱码或者无效字符的情况。