在java中定义两个数组，用户输入两个数组的元素，再将两个数组合并成一个新的数组按升序输出。

在Java中定义两个数组可以使用以下语法：

int[] array1 = new int[size1];
int[] array2 = new int[size2];

其中，`size1`和`size2`分别表示数组1和数组2的大小。

接下来，可以使用`Scanner`类获取用户输入的数组元素：

import java.util.Scanner;

Scanner scanner = new Scanner(System.in);

System.out.println("请输入数组1的元素：");
for (int i = 0; i < size1; i++) {
    array1[i] = scanner.nextInt();
}

System.out.println("请输入数组2的元素：");
for (int i = 0; i < size2; i++) {
    array2[i] = scanner.nextInt();
}

然后，将两个数组合并成一个新的数组，并按升序输出可以使用以下代码：

int[] mergedArray = new int[size1 + size2];
System.arraycopy(array1, 0, mergedArray, 0, size1);
System.arraycopy(array2, 0, mergedArray, size1, size2);
Arrays.sort(mergedArray);

System.out.println("合并后的数组按升序输出：");
for (int i = 0; i < mergedArray.length; i++) {
    System.out.print(mergedArray[i] + " ");
}