在java中通过String类实现将String s ="D:\\javacode\\ch7\\src\\Demo1.java"中的文件名取得并输出。

在Java中，可以通过String类的一些方法来实现将文件名从给定的路径中提取出来并输出。具体的步骤如下：

1. 首先，使用String类的lastIndexOf()方法找到路径中最后一个反斜杠（\）的位置。这个位置之后的字符串就是文件名及其扩展名。
2. 然后，使用String类的substring()方法截取从反斜杠位置加1开始到字符串末尾的子字符串，即文件名及其扩展名。
3. 最后，将截取得到的文件名及其扩展名输出。

下面是示例代码：

String s = "D:\\javacode\\ch7\\src\\Demo1.java";
int lastIndex = s.lastIndexOf("\\");
String fileName = s.substring(lastIndex + 1);
System.out.println("文件名：" + fileName);

输出结果为：

文件名：Demo1.java