创建一个List集合，向集合里面添加姓名{张飞，刘备，关羽，曹操，诸葛亮}，使用迭代器遍历该数组并且找到曹操的索引位置，然后将曹操替换为许褚。

首先，你需要创建一个ArrayList，因为它支持动态扩容和快速随机访问，非常适合这种操作。接下来，我们将按照描述添加元素、遍历查找并替换。

import java.util.ArrayList;
import java.util.List;
import java.util.Iterator;

public class Main {
    public static void main(String[] args) {
        // 创建一个List集合
        List<String> soldiers = new ArrayList<>();
        soldiers.add("张飞");
        soldiers.add("刘备");
        soldiers.add("关羽");
        soldiers.add("曹操");
        soldiers.add("诸葛亮");

        // 获取列表的迭代器
        Iterator<String> iterator = soldiers.iterator();

        // 查找曹操的位置
        int indexOfCaoCao = -1; // 初始化索引为-1表示未找到
        while (iterator.hasNext()) {
            String name = iterator.next();
            if ("曹操".equals(name)) {
                indexOfCaoCao = soldiers.indexOf(name); // 使用indexOf方法获取索引，避免重复查找
                break;
            }
        }

        // 确保找到了曹操，然后替换为许褚
        if (indexOfCaoCao != -1) {
            soldiers.set(indexOfCaoCao, "许褚"); 
            System.out.println("曹操已替换为许褚，新列表为: " + soldiers);
        } else {
            System.out.println("曹操不在列表中");
        }
    }
}

在这个例子中，我们使用迭代器遍历List，当找到曹操时，使用`indexOf`方法获取其索引，然后用`set`方法替换曹操为许褚。如果曹操不存在，我们会打印一条消息说明曹操不在列表里。