winwos mysql5.7 ERROR 1045 (28000): Access denied for user 'root'

这个错误表示访问被拒绝，可能是由于用户名或密码不正确。

对于 MySQL 5.7 版本，root 用户默认使用了插件认证方式，导致密码验证出现问题。可以尝试以下方法解决：

1. 通过命令行登录 MySQL：在命令行输入 `mysql -u root -p`。

2. 如果你忘记了 root 用户的密码，可以尝试使用以下方法重置密码：
- 停止 MySQL 服务。
- 打开一个终端，以管理员身份运行 `mysqld --skip-grant-tables`。
- 在另一个终端中连接到 MySQL：`mysql -u root`。
- 运行以下命令修改密码：

     mysql> FLUSH PRIVILEGES;
     mysql> ALTER USER 'root'@'localhost' IDENTIFIED BY 'new_password';
     mysql> exit;

- 停止 MySQL：通过第一个终端按 `Ctrl+C` 终止进程。
- 启动 MySQL 服务。

3. 如果你确定用户名和密码都是正确的，但仍然无法登录，则可能需要检查授权表中的权限。尝试以下命令：

   mysql> USE mysql;
   mysql> SELECT user, host, plugin FROM user WHERE User = 'root';
   mysql> SHOW GRANTS FOR 'root'@'localhost';

确保 root 用户具有正确的插件和授权信息。

如果以上方法仍无法解决问题，请提供更多关于你的操作系统、MySQL版本以及其他相关配置信息，以便更好地帮助你解决问题。