旅游管理本科生酒店实习满意度：影响与留职意愿的关键因素

本研究以旅游管理专业本科生的酒店实习为研究对象，旨在深入探讨影响他们实习满意度的关键因素及其与留职意愿之间的关系。研究发表在《河南理工大学学报(社会科学版)》2011年第12卷第3期，作者毕剑代表河南理工大学经济管理学院进行调研。 首先，研究发现培训机会、良好的工作条件、充足的发展空间以及在实习期间受到的重视程度，与旅游管理专业本科毕业生的实习满意度呈现出正相关趋势。这意味着这些因素对于提升实习生的积极体验和满足感具有重要作用。相反，心理期望值则与实习满意度呈负相关，过高的期望可能导致实际体验与其预期不符，从而降低满意度。 实习满意度在影响大学生留职意愿的过程中起到了中介作用，即满意度越高，留职的可能性越大。这表明酒店企业应注重提升实习生的满意度，以提高他们留在行业的意愿。然而，调查结果也揭示了一个重要的问题，即旅游管理专业的大学生在酒店实习后留职意愿较低，其主要原因是实习满意度普遍不高。因此，优化实习环境，提供实质性的职业发展支持，以及合理管理实习生的心理期待，是提升酒店行业吸引力和留住人才的关键策略。 这项研究不仅对高校教育和酒店管理实践具有指导意义，也为雇主和政策制定者提供了关于如何提升实习生满意度，进而增强大学生留职意愿的实证依据。它强调了实习期间的实际体验和职业发展机会在人才培养过程中的核心地位，为旅游管理专业的教育改革和发展提供了有价值的参考。