纳米硒与蛋氨酸硒对波尔山羊种公羔生长及硒含量的影响对比

本研究旨在探讨纳米硒(nano-selenium)和蛋氨酸硒(methionine-selenium)对波尔山羊种公羔生长发育及血液、组织硒含量的影响。由施力光、杨茹洁、岳文斌等人进行的实验选择了30只体重相近的波尔山羊种公羔，随机分为3组，分别给予基础日粮、基础日粮加0.3mg/kg纳米硒和基础日粮加0.3mg/kg蛋氨酸硒。研究为期14周，每4周采血一次，试验结束后对部分羔羊进行屠宰，测量组织硒浓度。 结果显示，纳米硒和蛋氨酸硒的添加对公羔的整体生长发育并无显著影响(P>0.05)，但添加硒后，特别是蛋氨酸硒和纳米硒组，公羔的组织器官、血清、全血中的硒含量以及肝脏谷胱甘肽过氧化物酶活性明显提高，并且优于对照组，差异具有统计学意义(P<0.05)。这表明这两种形式的硒能够有效增加血液和组织中的硒沉积。然而，纳米硒组的硒沉积和抗氧化能力略高于蛋氨酸硒组，显示出纳米硒可能具有更高的吸收和沉积效率。 硒作为微量元素，在生物体内起着抗衰老、增强免疫力、促进生长发育的关键作用。缺乏硒会导致一系列健康问题，如免疫系统受损和多种疾病的发生。然而，无机硒如亚硒酸钠的使用存在安全阈值窄和潜在毒性的问题。因此，开发低毒、高效的有机硒源，如纳米硒，成为动物营养学领域的研究热点。纳米硒因其粒径小、生物活性强的特点，被认为是未来可能的更优硒源补充形式。 这项研究的结果对于优化波尔山羊种公羔的饲养管理策略具有重要意义，不仅提供了关于不同硒源对生长性能影响的新见解，也为寻找更适宜的硒补充途径提供了科学依据，有助于提高养殖效益并保障动物健康。