2013年学校食品安全卫生工作总结报告

食品安全卫生工作总结 食品安全卫生工作总结是学校食品卫生安全工作的一份重要总结报告。该报告对学校食品卫生安全工作的实施情况进行了总结，提出了加强领导、明确职责、加强基础设施建设、督促落实责任制度、开展健康教育等多个方面的内容。 加强领导是学校食品卫生安全工作的基础。学校食品卫生安全工作是一项重要的基础性工作，学校要切实加强领导，提高师生对学校食品卫生安全工作的认识，保障师生身体健康和生命安全、保证学校正常教育教学秩序、维护社会稳定大局。学校制订了食品卫生安全工作实施方案，明确专门机构、专人负责，切实加强对学校食品卫生安全工作的管理。 明确职责是学校食品卫生安全工作的关键。学校分管安全工作的教师应当履行的职责包括加强对学校的食品卫生工作的行政管理、实施食品卫生知识、职业道德和法制教育的培训、加强学校食堂及饮用水等基础设施建设、督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度等。学校应当履行的职责包括定期召开食品卫生安全专题会议、每月检查学校食堂、饮食店、商店食品及饮用水卫生安全、发现安全隐患、及时整改等。 加强基础设施建设是学校食品卫生安全工作的重要方面。学校食堂及饮用水等基础设施达不到卫生要求或与办学规模不相适应的，要责令其限期整改。学校应当加强饮用水的卫生管理，必须向学生提供足够的符合卫生标准的饮用水。 督促落实责任制度是学校食品卫生安全工作的保障。学校应当督促落实食品卫生安全责任制度和食品卫生安全事故责任追究制度，确保学校食品卫生安全工作的实施。 开展健康教育是学校食品卫生安全工作的重要内容。学校应当开展健康教育，普及学生食品卫生安全知识，教育学生养成良好的饮食卫生习惯。 学校食品卫生安全工作总结报告对学校食品卫生安全工作的实施情况进行了总结，提出了加强领导、明确职责、加强基础设施建设、督促落实责任制度、开展健康教育等多个方面的内容，为学校食品卫生安全工作的实施提供了重要参考。