星崎DBF-25SAC商用生啤机使用手册:安装与操作指南

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0 下载量 17 浏览量 更新于2024-06-27 收藏 2.48MB PDF 举报
Hoshizaki星崎DBF-25SAC使用说明书详细介绍了这款商用生啤机的操作和维护指南,确保了用户在安装、使用和保养过程中的安全。以下是关键知识点的详细解读: 1. 重要安全须知:首先强调了使用说明书作为产品不可或缺的部分,用户需妥善保管,并在安装、操作和维护过程中遵循其中的指南和警告事项,以保证设备的安全运行。 2. 安装说明: - 构造与附件:指南涵盖了设备的基本构造和提供的附件清单,帮助用户了解各个组件的功能和使用方法。 - 拆包及准备:步骤包括正确拆箱、检查零件完整性和位置安排,以及电气和气体管道的连接,如CO2气瓶、气压范围、外部CO2气管和啤酒管的安装。 - 试运转:在正式使用前,用户需要学习如何准备冷却水,确保冷却系统的有效运行,并进行安装后的初步检查。 3. 操作说明: - 每日检查:用户需要在操作前检查CO2气瓶的压力和状态,以及啤酒桶的清洁和容量,确保啤酒供应正常。 - 出酒操作:详细解释了如何正确操作啤酒龙头,这涉及到控制流量、避免泡沫过多或过少等技巧,以保证啤酒的质量和口感。 4. 注意事项: - 安装和操作过程中必须遵守制造商DBF-40SAC的安全标准,尤其是对于气体处理部分,安全气压范围和正确的二氧化碳连接至关重要。 - 用户应定期维护设备,包括清洁、消毒和检查部件,以延长设备寿命并确保食品安全。 Hoshizaki星崎DBF-25SAC使用说明书为用户提供了一个全面的操作指南,旨在确保设备的正确安装、高效运作和长期维护,从而让商用生啤机发挥出最佳性能,满足商业场所的需求。