高职连锁经营管理专业校企合作应对‘人才荒’策略研究

"“人才荒”下的高职连锁经营管理专业校企合作深度融合研究―――以安徽商贸职业技术学院为例 (2012年)" 随着全球经济一体化的进程加快，连锁经营作为一种高效的商业模式在零售业和餐饮业中广泛应用。然而，尽管市场需求巨大，连锁行业却面临“人才荒”的困境，尤其是对管理型和关键性人才的需求远未得到满足。据2010年的数据显示，连锁经营行业的管理型人才缺口高达60万，这对行业的健康发展构成了严重制约。 在此背景下，高职教育中的连锁经营管理专业与企业的深度合作显得尤为重要。安徽商贸职业技术学院作为一例，自2005年起，采取了多种校企合作模式，如订单式培养、设立企业实习实训基地、共建校内实习培训基地以及推行学生顶岗实习等，旨在为社会培养具备实战经验的技能型人才，以缓解“人才荒”问题。 校企合作深度融合的现状显示，虽然高职院校在推动校企合作方面取得了一定成效，但仍存在诸多挑战。例如，合作模式的实施效果差异大，部分企业参与度不高，实习实训的质量和效果难以保证，以及理论教学与实践操作的结合不够紧密等。因此，深化校企合作需要从以下几个方面进行： 1. 完善校企合作机制：建立长期稳定的合作关系，确保双方在人才培养目标、课程设置、教学方法等方面达成共识，形成互利共赢的局面。 2. 强化师资队伍建设：鼓励教师深入企业实践，提升教师的行业背景和实践经验，同时引入行业专家参与教学，提高教学质量。 3. 提升实训基地质量：与企业共同打造高质量的实训基地，确保学生能够在实际的工作环境中学习和锻炼，增强就业竞争力。 4. 建立评价反馈体系：通过定期的评估和反馈，调整合作策略，确保人才培养与市场需求相匹配。 5. 加强政策支持：政府应出台更多鼓励校企合作的政策，如税收优惠、资金支持等，促进职业教育与产业界的深度融合。 “人才荒”对高职连锁经营管理专业提出了新的挑战，深化校企合作是解决问题的关键。通过不断创新和完善合作模式，可以有效提升人才培养质量，为连锁行业输送更多符合需求的专业人才。