RF-MEKC法测定鱼腥草与山楂中槲皮素、芦丁和绿原酸

"分离测定鱼腥草和山楂果实中槲皮素、芦丁和绿原酸反向迁移胶束毛细管电泳新方法，禹凯，朱金花，陈兴国。采用RF-MEKC法对鱼腥草和山楂中的三种化合物进行分离检测，优化了电泳条件，具有高灵敏度和良好回收率。" 本文介绍了一种新型的反向迁移胶束毛细管电泳法(RF-MEKC)，用于高效分离和测定鱼腥草和山楂果实中的三种活性成分——槲皮素、芦丁和绿原酸。这种方法由禹凯、朱金花和陈兴国在兰州大学化学化工学院研究得出。研究中，他们选用70mM十二烷基硫酸钠(SDS)与30mM磷酸二氢钠(NaH2PO4)混合缓冲液，pH值控制在2.1，作为运行缓冲液，施加的分离电压为-15KV，并在214nm的检测波长下进行分析。 在这些最佳条件下，这三个化合物能够在15分钟内得到基线分离。浓度线性范围分别为槲皮素25-400µg/mL、芦丁25-400µg/mL和绿原酸12.5-200µg/mL，相关系数(r)均大于0.999，表明线性关系非常好。检测限(S/N=3)分别为槲皮素2.52µg/mL、芦丁3.10µg/mL和绿原酸3.64µg/mL，显示了该方法的高灵敏度。此外，实验结果还显示，槲皮素、芦丁和绿原酸的回收率分别在98.5%-103.7%、95.8%-97.6%和99.1%-103.8%之间，证实了该方法的精确性和可靠性。 鱼腥草，作为一种常见的中草药和野菜，含有丰富的挥发油和黄酮类化合物，如鱼腥草素、黄酮类的槲皮素和芦丁以及生物活性物质绿原酸等，具有抗菌、抗病毒、抗炎等多种药理作用。而山楂，富含维生素和酸类化合物，特别是绿原酸，对健康有益。此新方法的建立对于鱼腥草和山楂中活性成分的定量分析，以及中药质量控制和新药研发提供了有力的技术支持。 关键词：反向迁移胶束毛细管电泳法(RF-MEKC)；槲皮素；芦丁；绿原酸；中药 这项研究不仅对中药分析领域有重要贡献，还对鱼腥草和山楂的药用价值研究提供了科学依据，为中药的质量标准制定和临床应用提供了技术保障。通过这种创新的分析手段，可以更准确地评估和控制这两种植物的活性成分含量，从而确保其在药品和保健品中的安全有效使用。