移频激发差分拉曼光谱法检测非法食品添加剂

"非法食品添加剂拉曼检测中的荧光抑制" 本文主要探讨了在非法食品添加剂检测中如何利用拉曼光谱技术有效地抑制荧光干扰，以提高检测的准确性和信噪比。研究中，研究人员设计了一种基于外腔半导体可调谐激光器（ECDL）的移频激发差分拉曼光谱（SERDS）法的多波长光源。该光源具备15纳米的波长调谐范围，线宽小于0.2纳米，最大输出功率达到80毫瓦，这些特性使得光源能够在对食品添加剂进行拉曼检测时提供更精确的光谱信息。 荧光抑制是拉曼光谱分析中的一个重要问题，因为许多物质在激光照射下会产生强烈的荧光背景，这会掩盖弱的拉曼信号，导致检测困难。文章提出了一种多重约束反卷积算法，用于对SERDS获取的差分光谱进行复原处理，以消除噪声并增强拉曼信号。通过这种方法，可以显著地去除荧光背景，提高检测的信噪比。 实验部分，研究团队运用SERDS方法对苏丹红I号、罗丹明B、三聚氰胺和乌洛托品等非法食品添加剂进行了实际检测。这些物质在食品工业中被禁止使用，因为它们对人体健康有害。结果显示，采用SERDS技术不仅能有效地去除荧光干扰，还能大幅提升对这些非法添加剂的检测灵敏度，这对于食品安全监控具有重要意义。 这项工作为食品添加剂检测提供了一种高效、精准的技术手段，有助于提高食品安全检测的效率和准确性。结合ECDL光源和多重约束反卷积算法的SERDS方法，不仅在理论上具有创新性，而且在实际应用中展现出极大的潜力，为未来食品安全领域的检测技术提供了新的研究方向。