OECD-FAO农业展望：全球粮食安全面临化肥价格上涨挑战

《2023-2032年经合组织-粮农组织农业展望》是一份由经合组织(OECD)和粮农组织(FAO)联合发布的关于全球、区域和国家层面农渔产品市场未来十年的深度分析报告。这份报告在面对全球经济风险、不确定性以及高能源价格的复杂环境时，重点关注了中国农业贸易的发展，特别是中国大米市场及其在全球供应链中的角色。报告指出，随着化肥成本的急剧上升，农业生产成本也随之增加，这可能会引发粮食价格上涨。Aglink-Cosimo产量模型被用于情景分析，显示化肥价格每上涨1%，农产品价格平均会上涨0.2%，但对于依赖复合饲料的畜牧业，如家禽和生猪生产，这种影响相对较小。 报告强调了化肥成本上升对农作物价格的影响大于对畜产品的间接影响，并探讨了能源、种子、人工和机械价格波动对粮食价格的联动效应。此外，报告引入了对粮食损失和浪费的新分析方法，这是为了更准确地估算粮食消费量，以支持实现联合国可持续发展目标12.3，即到2030年将零售和消费环节的人均粮食浪费减半，并减少生产和供应环节的粮食损失。 在具体的数据方面，报告基于卡路里当量的数据计算出各种农产品和畜产品的市场份额，引用了粮农组织的食品平衡数据库以及经合组织/粮农组织的统计数据。这份农业展望不仅提供了对未来农业市场的预测，还为政策制定者提供了科学依据，帮助他们制定应对策略，确保全球粮食安全和可持续发展。 《2023-2032年经合组织-粮农组织农业展望》是一份具有前瞻性和战略意义的报告，对于理解当前和未来农业市场动态，以及中国在其中的角色，以及如何应对资源成本上升挑战，具有重要的参考价值。