营养配餐实训室：设备清单与教学解决方案

营养配餐实训室是教育和培训中一个重要的实践环节，它旨在让学生掌握营养学理论知识并将其应用于实际操作中。在构建这样的实训室时，选择合适的仪器设备至关重要。以下是对营养配餐实训室所需关键设备的详细解读： 1. **学生用电脑** - 采购了48套由HP、IBM和DELL品牌的电脑，配置为Intel(R)酷睿双核处理器，内存容量为2GB（2x1GB）双通道DDR2 800MHz，配备集成显卡。这些电脑采用17英寸宽屏平板液晶显示器，硬盘采用Serial ATA，7200RPM转速，带有8MB Cache。每个电脑还配备硬盘保护密码功能以及还原卡，确保数据安全。提供三年的原厂商保修服务，包括电话支持和硬盘更换服务。 2. **教师用电脑** - 与学生用电脑类似，但配置更为高端，每台配备Intel(R)酷睿双核处理器和4GB内存（2x2GB），具有512M独立显卡，符合RoHS标准。教师电脑配有17英寸宽屏显示器，250GB SATA硬盘，具备主动防御杀毒软件和16X DVD+RW刻录机。同样享受三年保修，包括硬件备件替换和硬盘保护策略。 3. **服务器** - 实训室的核心设备是一台高性能服务器，采用英特尔™至强™5420处理器，12MB缓存，以及英特尔™5000X芯片组。内存容量达到8GB（4x2GB，667MHz），支持升级到32GB。服务器配备2个750GB热插拔SATA硬盘，内置RAID1控制卡，保证数据的稳定性和安全性。此外，服务器还支持ECC前端总线内存和SDDC内存，具有冗余电源和双嵌入式网卡，以实现容错交换和负载平衡功能。这些特性确保了服务器在处理大量数据和多任务时的高效运行，保修期为一年。 通过以上设备清单，我们可以看出营养配餐实训室的建设注重于提供高效、安全的学习环境，从基本的学生个人电脑配置到高级服务器的选购，都体现出对教学效果和数据保护的高度重视。这样的设施能够支持营养课程的教学实践，如食物营养成分分析、膳食规划和营养评估等，帮助学生掌握专业技能。