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食品追溯系统解决方案
为了更好地打造成全国领先的现代农业示范区,为园区企业提供一流的配套服务,带动农业产业转型,园区物联网建设需从顶层设计,采取统筹规划、分步建设、稳步推进的建设原则。软件平台采用 B/S 体系结构。总体设计坚持以下原则:

目录
一
二
食品溯源背景简介
新型食品追溯系统解决方案介绍
随着应用规模的发展,系统能灵活方便地进行硬件或软件系统的扩展和升级,具有良好的开放性和可扩展性,以适应系统规模和应用功能的不断完善和扩展,包括用户数量上的可扩展性 ( 或性能可扩展性) 和业务上的可扩展性 (或功能可扩展性 )。设计全面考虑与其它信息系统的接口,保证各系统间的数据交换无瓶颈、无障碍。

3
食物中毒
疯牛病
禽流感
农产品残药
国家农产品质量安全追溯信息管理平台
省数据中心
直辖市数据中心
县级追溯管理终端
企业 合作社 批发市场
背景
网络方面支持国际上通用标准的网络协议、动态路由协议等开放协议,有利于与其它网络之间平滑连接互通,以及将来网络的扩展。软件方面依照国家的有关标准和规范,采用开放构件技术进行建设,统一规划、统一工作标准、统一业务流程、统一软硬件平台、统一数据编码,系统能够提供开放的客户接口,可方便地进行自身拓展和实现与其他相关系统的无缝连接。

4
政策
2009 年、 2010 、 2012 年中央一号文件连续提出明确要求,实行严
格的食品质量安全追溯制度、召回制度、市场准入和退出制度,推进农
产品质量可追溯体系建设。
全国蔬菜
产业发展规划
( 2011 - 2020
年)
《国家发展改革委 农业部关于印发全国蔬菜产业发展规划( 2011-
2020 年)的通知》要求,建立国家级“ 菜篮子 ”产品质量安全追溯信
息平台,地方根据属地管理职责建立省市县各级 “菜篮子”产品质量安
全追溯信息分中心(站 ) 。
农产品追溯
创新应用
延展应用
基本定位
政府质量安全监管
企业内部信息系统
农业电子商务平台
放心消费、公众监督投诉
安全生产控制、品牌形象提升
远程监管手段、系统内部管理
设施蔬菜精细化种植管理系统主要由数据采集、实时数据展示、报警提示以及数据汇总等模块组成。系统通过传感器采集大棚内空气和土壤的温湿度、光照强度、日照数等数据,通过有线或无线网络传递给数据处理系统,并对数据进行存储、展示。当数据出现阈值告警时,并可以自动控制相关设备进行智能调节或发送报警短信。
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5
目标
农民
消费者
政府部门
企业
受益于
追溯反馈
–
消费者可以方便的查询农产品信息,可以方便
的反馈农产品信息
定期考
核
–
系统数据的录入,数据的完整性和可靠性,全
部纳入各个环节的绩效考核当中
责任到
人
–
让农产品生产,加工,运输的各个过程,所有
环节的责任人能够一一对应
全面感知
–
对农产品从选种,到加工,到物流全过程全面
搜集数据
农业技术资料库一部分是现有公开的农业技术,具体内容包括农作物品种介绍、栽培技术、种植技术、病虫害防治技术、采摘技术、农业种植、养殖管理技术、设备设施管理技术等;另一部分是后文中的生长数据库 (详见 7.2.3 生长数据库) 。主要包括农作物生命周期模型、生长过程信息、种子使用信息、化肥农药使用信息、作业信息、人员信息等内容,农业生产者可以在专家库的指导下进行农业生产。
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