饱和甲醇己烷溶液浸出棉仁提油脱酚模拟研究

"饱和甲醇的己烷溶液浸出棉仁提油脱酚的模拟 (2005年)" 本文主要探讨了一种简化棉仁提油和脱酚过程的方法，即利用饱和甲醇的己烷溶液进行一步浸出。研究者在南京工业大学进行了实验模拟，以验证这种新工艺的可行性。实验中，他们将磨碎的棉仁置于恒温浸取器中，通过调整浸出温度、浸取级别和溶剂与棉仁的比例，来优化工艺条件。 在50℃的浸出温度、4级浸取和溶剂与棉仁比例为8.7 L/kg的情况下，实验结果显示，棉粕中的残油质量分数降低到1.3%以下，游离棉酚和结合棉酚的含量分别低于450 mg/kg和4 000 mg/kg，这些指标均符合饲料标准。棉酚是棉仁中的一种有毒成分，其存在限制了棉粕在饲料业中的应用。因此，有效脱酚对于提高棉粕的营养价值和安全性至关重要。 传统的棉籽预榨浸出工艺往往只关注油脂质量和出油率，忽视了棉酚的脱除。棉仁脱毒方法多种多样，包括高碱湿热处理、旋液分离、化学添加剂、溶剂提取和生物发酵等，但每种方法都有其局限性。近年来，混合溶剂法逐渐受到重视，如己烷/丙酮/水体系和己烷/乙醇/水体系等。史美仁等人引入的己烷/甲醇双液相溶剂浸取技术在中国得到了改良和应用，并在处理“双高”（高油、高酚）菜籽方面取得了显著效果。 这项研究为棉仁提油脱酚提供了一种新的思路，它有可能简化现有的工业流程，提高棉仁副产品的利用率，同时减少对环境的影响。然而，实际工业化应用还需要进一步的工程放大试验和经济成本分析。 关键词：饱和甲醇的己烷溶液、残油、游离棉酚、结合棉酚、溶剂浸出、棉仁脱酚、饲料标准 中图分类号：TQ028.9+6 文献标识码：A 文章编号：1671-7643(2005)01-0018-05