JavaScript 中对函数设置默认参数值的三种方法分别是：
第一种方法是使用 arguments 对象。可以在函数参数中使用 arguments 对象来设置默认值。例如：
```javascript
function example(a, b){
var a = arguments[0] || 1; // 设置参数a的默认值为1
var b = arguments[1] || 2; // 设置参数b的默认值为2
return a + b;
}
```
第二种方法是使用逻辑或运算符 ||。通过使用逻辑或运算符可以实现为参数设置默认值。例如：
```javascript
function example(name, age){
name = name || '貂蝉';
age = age || 21;
alert('你好！我是' + name + '，今年' + age + '岁。');
}
```
第三种方法是使用 jQuery 的扩展方法。这种方法适用于参数较多的情况，可以通过 jQuery 的扩展方法来实现为函数参数设置默认值。例如：
```javascript
function example(s, ...args){
// 使用jQuery的扩展方法，args 中存放了传入的参数
args = $.extend({
a: 1,
b: 2,
c: 3
}, args);
// 使用设置好的默认参数值进行操作
// ...
}
```
以上三种方法都可以实现为函数设置默认参数值，可以根据实际情况选择适合的方法。在编写 JavaScript 函数时，合理设置默认参数值可以提高代码的灵活性和可维护性。希望以上介绍对于有需要的小伙伴们有所帮助。
