玉米秸秆与草饲料青贮发酵pH值动态变化分析

青贮饲料发酵过程中pH值变化研究是一项关键的科学课题，由孟德伦和孟繁佳两位研究人员主导。他们利用首发表论文的方式探讨了这一领域，得到了高等学校博士学科点专项科研基金和国家自然科学基金的双重支持。研究关注的核心是pH值，这是衡量青贮饲料品质的关键指标，它反映了发酵过程中微生物活动的代谢强度和发酵进程。 在实验中，研究者分别针对玉米秸秆和草饲料进行了细致的监测。玉米秸秆的初始pH值为5.4，发酵初期，pH值急剧下降，两天内从5.4降至4.5，随后降速减缓，直至达到约3.9的稳定状态。相比之下，草饲料的初始pH值较高，为6.1，第一天发酵时pH值有所上升至6.6，随后两天内pH值逐渐降低至6.2，七天后稳定在5.4。这种变化揭示了不同类型饲料在发酵过程中酸化程度的不同，以及可能对最终产品质量和营养价值的影响。 pH值的监测对于优化青贮饲料的生产过程至关重要，因为它能反映发酵菌群的活性和发酵产物的形成。通过精确掌握pH值的变化规律，可以调控发酵条件，防止有害菌过度繁殖，确保青贮饲料的安全性和营养价值。同时，这项研究也为其他类似饲料的发酵管理提供了有价值的数据参考。 孟德伦的研究工作主要集中在精细农业智能传感技术上，而孟繁佳作为实验师和通讯联系人，他的研究重点同样在于此领域，这表明他们在科学研究中注重理论与实践的结合。他们的研究成果发表在中国科技论文在线，不仅提升了学术交流的透明度，也为农业科技的发展贡献了新的知识。 本研究的关键词包括pH值、青贮饲料、发酵和测量，这些关键词揭示了研究的焦点，也指向了该领域的研究热点。文章的中图分类号未在提供的部分给出，读者可以在《中国图书馆分类法》中查找具体分类，以便于进一步深入阅读和引用相关的文献资料。